厦门如意食品有限公司成立于2005年3月8日,是如意情集团股份有限公司全资子公司。

厦门如意食品有限公司前身为厦门如意集团梅制品厂(腌制部),始建于1997年6月,1998年4月建成梅制品厂一期,占地面积2000平方米;2000年建成梅制品厂二期,占地面积2000平方米;2002年建成梅制品厂三期,占地面积3000平方米。经过多年的改扩建,梅制品厂得到长足的发展,特别是成立厦门如意食品有限公司公司以后,企业更是飞速发展,并取得了显著的经济、社会和生态综合效益,已成为如意集团公司的领头企业。目前公司已拥有:年产10000吨腌渍梅生产线,年产3000吨调味梅生产线,年产500吨脱水果蔬生产线,年产500吨保鲜菜生产线。为了确保产品质量,从源头控制质量,公司还在1999年至2002年十多年的时间里投巨资分三期建立自营梅园,目前梅树总量达12万株。年产梅子5000多吨。

在经营规模迅速扩大的同时,公司还向管理科学化、技术创新现代化、产品多元化发展不断迈进。目前公司已逐步建立和完善ISO22000安全管理体系,ISO9001质量管理体系,进行科学规范管理;为了增加适销产品种类,满足不同客户需求,公司还投资设立了如意食品研究开发中心,专业从事有益于人类健康之食品的研制和开发,目前已有多个新产品上市并畅销国际市场。

作为厦门如意集团的核心企业和领头企业,厦门如意食品有限公司将充分发挥自身优势和带动作用,发挥地处经济特区这一得天独厚的自然环境及政策优势,拓展国际市场,增加出口创汇,同时积极响应政府关于解决“三农”问题的号召,为进一步推进农业产业化发展进程,解决农村剩余劳动力就业贡献自己的力量。

发展足迹(公司大事纪)

发展足迹(公司大事纪)

  • 1997年6月

    腌渍工厂建成 开始腌渍业务;

  • 1998年4月

    建成梅制品厂一期,占地2000㎡;

  • 2000年6月

    建成梅制品厂二期,占地2000㎡;

  • 2002年11月 

    自营梅园建成,总梅树量12万株;

  • 2005年3月

    由集团下属的腌渍部成立了厦门如意食品有限公司;

  • 2006年5月

    建成梅制品厂三期,占地面积3000平方米;

  • 2006年12月

    同时取得ISO9001、ISO22000证书;

  • 2008年11月

    取得蜜饯QS证,正式开始国内销售;

  • 2012年9月

    取得出入境检验检疫信用管理A级企业;

  • 2013年8月

     取得代用茶QS证书;

  • 2014年4月

     通过清洁生产验收。


梅子加工流程

梅子加工流程

梅子加工流程.docx

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合作伙伴

合作伙伴

公司产品出口日本味之素、丸红株式会社、来福、QP等知名公司,并在日本市场建立起优秀的品牌形象。自08年起开始与国内蜡笔小新、金冠等公司合作提供优质梅产品。

同时,积极参与国内“菜篮子工程”建设,并通过与知名的大中型商业连锁企业如武汉武商量贩连锁有限公司、武汉中商平价超市连锁有限公司、家乐福、TESCO乐购商业集团、中百控股集团股份有限公司等达成战略合作关系,公司凭借上述连锁企业强大的销售终端网络将营养、健康、安全的生鲜蔬菜等产品提供给国内消费者,公司通过商业连锁终端的销售收入稳步快速提升。

质量管控

质量管控

厦门如意食品有限公司以出口国法律、法规为准则,审时度势,根据市场要求,从企业利益出发,在完善、规范良好操作规范(GMP)、卫生标准操作规程(SSOP)、HACCP体系的基础上,建立、实施了生产加工追踪体系。使加工的产品从原料管理至成品加工处于可了解状态,任何一件产品都能够通过批次号追踪管理,查清使用的原料地块、使用农药、栽培管理者。在经营规模迅速扩大的同时,公司向管理科学化不断迈进,建立起了加工过程中的安全保证体系,通过了卫生注册、自2006年已经逐步建立和完善ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系,进行科学规范管理,在双体系的健康运行下,质量管理体系得以持续的改进。同时,建立从原料基地到客户完全追溯体系,追溯管理系统图示上详细的标示了从原料到最终成品的流向,以及顺此流向进行逆向的追溯,对于不合格品实施隔离、追查原因、评估、废弃等质量管理体系。厦门如意食品有限公司将不断完善、发展质量管理体系,并以优质的产品质量赢得市场消费者的信赖。