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       厦门如意食用菌生物高科技有限公司,主要从事金针菇等珍稀食用菌的研发与工业化生产。公司从韩国、日本、台湾等国内外引进全套、全自动食用菌栽培生产先进设备,建成国际先进的集生物工程育种(液体菌种)、人工模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的食用菌标准化、工厂化生产的高新技术工厂。集研究开发区、菌种生产区、食用菌栽培区、物流保鲜区、科技培训区等五个功能区为一体,实现了“用工业的方式发展现代农业”。

       金针菇培育以玉米芯、米糠、麸皮、啤酒糟等农业、食品加工废弃物为原料,按营养成份配方配比制成培养基,应用自动化拌料和机械手自动完成装瓶、打孔、封盖、装车等工序;通过高温灭菌,进入低温超洁净无菌车间进行冷却、接种、培菌;最后进入智能化人工模拟生态环境的生育室培育出菇。实现了液体菌种规模化生产以及食用菌工业化、规模化、自动化周年生产。生产全程是在全封闭、无菌、低温环境下进行的标准化立体栽培,保证产品的绿色、无公害。同时,生产不受自然环境的影响,可周年向消费者提供健康、安全食品,丰富国民菜篮子。

       2015年,“如意情+图形牌 金针菇(鲜)”获得绿色食品认证;2016年8月,“如意情金针菇的栽培”获ISO9001质量管理体系认证;2017年,获厦门市农业标准化生产示范基地认证;如意情金针菇获“2017年度福建名牌农产品”荣誉称号。